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                                                        发稿时间:2020-06-04 02:31:59

                                                        ▲桂林米粉店在桂林市区大街小巷、乡镇随处可见。摄影/上游新闻记者 王敏

                                                        据了解,2019年桂林市人民政府出台《关于桂林米粉产业发展的指导意见》(市政规〔2019〕6号),明确提出要加快桂林米粉标准化建设,健全桂林米粉全产业链标准体系。旨在将桂林米粉打造成为全球知名品牌,力争到2021年桂林米粉产业产值达到100亿元。

                                                        桂林米粉历史源远流长,可追溯到秦朝时期。现在桂林米粉店在桂林市区大街小巷、乡镇随处可见,如何对所有的桂林米粉店进行评级?现在桂林米粉二两4.5至5元,米粉店评级是否会带动米粉的价格上涨?

                                                        ▲依据桂林米粉店悬挂的星标,消费者可知道米粉店的星级。图片来源/桂林市市场监督管理局

                                                        在洛杉矶,位于当地“小东京”的日裔美国人的店铺也难逃厄运。其中一家遭到冲击的店铺主表示,自己对于这一局面感到难过和伤心,并同样提到新冠疫情对这些小生意的冲击已经很大了。但该店主也表示自己仍然支持黑人抗议者伸张正义,只是不认为打砸抢烧分子是这场运动的一部分。

                                                        在纽约市的唐人街,一家华人的手机店于周日被砸并遭洗劫,直到警察赶到盗窃者才逃跑。这名店主的亲属在网上发帖说,虽然黑人之死的正义应该得到伸张,但打砸抢不是正义,只会让情况变得更糟。

                                                        塔斯社2日援引俄科学院副院长切霍宁的话报道,位于圣彼得堡的实验医学研究所正研制一种通过酸奶制品口服的新冠疫苗。切霍宁说,新冠病毒通过其表面的刺突蛋白与人体细胞表面受体结合后感染人体细胞。俄专家复制了编码合成刺突蛋白的病毒基因,并将该基因导入某益生菌负责编码合成表面菌毛的一个基因区域,进而得到一种表面带有抗原蛋白的细菌。用这种细菌制成的疫苗可以掺入酸奶制品口服接种。目前该疫苗正处于临床试验前的研究阶段。

                                                        在奥克兰,当地媒体的记者报道称当地唐人街的多家店铺也遭到了破坏和洗劫。该记者还称奥克兰有70多家商铺在周六晚的暴乱中成为被宣泄的目标。

                                                        据报道,该标准中包含桂林鲜湿米粉的选料、包装等流程,并明确了米粉店建设和经营的相关要求,规定桂林米粉店分为三星级、四星级、五星级三个等级。各星级的评定由桂林米粉店等级评定机构按照严格的评定标准进行。

                                                        根据地方标准,桂林米粉店正式经营3年以上(含3年)方可申请等级评定;各分店、附属店和连锁店运行时间6个月以上(含6个月)方可申请等级评定,按各店提供服务的综合能力分别评定相应的等级。